野菜と加工系食品のコーンシチュー

 

キャベツではなく、白菜を使用。玉ねぎ、にんじん。肉分は、平ベーコンとブロックベーコン、ソーセージをそれぞれ１パックづつ。軽く炒めてから、キャンベルスープの缶（今回は２つ）を開けて投入し、牛乳と水を適量。

おでん

 

食べたいものだけ、調理している。にんじん、ちくわぶ、昆布、鶏肉、はんぺん、卵、野菜のさつま揚げ。

なすとピーマン、玉ねぎ、牛肉の炒め物

野菜をよく炒め、後から牛肉を入れて炒める。調味に、塩コショウと酒、だしつゆを使用。

ブロッコリーのチーズ焼き

ベーコンやプチトマトを添え、マヨネーズ、粉もしくはスライスチーズをのせてから、オーブン焼き。

トマト・アボガド・ツナのサラダ

味付けは、粘度があって塩味のはっきりしている、「うま塩ドレッシング」を使用。揚げ物などのおかずを添える。

（沖縄のいただきもの）美ら豆（ちゅらまめ）

かぼちゃ、とうふ

かぼちゃのつゆ煮。甘味があり、おいしい。

絹ごし豆腐の卵とじ。ほうれん草入り。