おかず・味噌汁
2018年2月15日木曜日
解凍鮭の切り身・唐揚げ、いんげん、玉ねぎの卵とじ・麩とわかめのみそ汁
あらかじめあぶり焼きされている、冷凍のさけの切り身は解凍しただけ。バカにしていたわりにはおいしかった。みそ汁はお麩とわかめの干し物系を具に。手前の卵とじは、玉ねぎを切ってだしつゆ(3倍濃縮汁)で煮込んでから、市販の鶏唐揚げをちぎって投入し、いんげんも入れ、あとからとき卵を入れ、とじている。
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